Начать продавать на Satu.kz
Корзина
406 отзывов
+7 (747) 267-50-67
ALCO VITA - Всё для нашего любимого хобби !!!
Корзина

Турбо дрожжи спиртовые "Brexit", 100 г

800 

  • Нет в наличии
Турбо дрожжи спиртовые "Brexit", 100 г
Турбо дрожжи спиртовые "Brexit", 100 гНет в наличии
800 
+7 (747) 267-50-67
+7 (747) 267-50-67
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Прочный, термостойкий активный высушенный штамм дрожжей, смешанный с полным макро-и микро-ферментативным питание, идеально подходит для ферментации любого исходного сырья на основе сахара из чистой сахарозы, ферментивно преобразованного крахмала или другого ферментируемого источника сахара, такого как меласса, густой сахарный сок и т.д. Брагу, полученную в результате ферментации, обычно перегоняют на 96% В. В. питьевой этанол или для изготовления алкогольных напитков.

 

Преимущество дрожжей Brexit Turbo заключается в обеспечении 100% питательных потребностей ферментации, обеспечивая надежную безотказную ферментацию раз за разом до 14% В. В. этанола в течение 96 часов с исключительным выходом . Это единственная система ферментации, содержащая только чистые полностью химически определенные ингредиенты и не содержащая дрожжевого экстракта или побочных продуктов, которые могут испортить качество алкоголя в напитке.

 

Дрожжи Brexit Turbo включают активаторы ферментации для обеспечения быстрого начала ферментации, что в сочетании с очень низким общим количеством бактерий менее 5 х 10 CF кое/грамм значительно снижает потенциал бактериальной порчи.

 

Дрожжи Brexit Turbo выдерживают экстремальные стрессовые факторы, такие как этанол, температура, органические кислоты и осмотическое давление, обеспечивая надежность ферментации даже при переменных технологических условиях.

 

Для использования с любым ферментируемым субстратом сусло получают из кукурузы, пшеницы, ячменя, ржи или чистых сахарных субстратов. Можно также использовать с мелассой для достижения до 12% этанола.

 

Дрожжи Brexit Turbo можно добавлять непосредственно в ферментационный сосуд при условии, что сосуд имеет смесительное устройство. Там, где нет возможности вводить непосредственно, добавьте дрожжи Best Turbo в десятикратную массу воды, предварительно настроенную на температуру от 30 до 400°C. Смешайте с помощью высокоскоростного рабочего колеса в течение 5 минут, а затем перекачайте в ферментационный сосуд.

 

Требуемая дозировка будет зависеть от желаемой скорости ферментации и крепости спирта. Мощность дозы составляет 2,5 г/л (2,5 кг/1000л) для достижения до 12% В / В обычно через 2-3 дня при температуре жидкого брожения 30-32°С. Для достижения 18% v / v дозировка должна быть увеличена до 6,0 г/л и продлит время брожения до ок. 4 дня.

 

Дрожжи Brexit Turbo включают активаторы ферментации для обеспечения быстрого начала ферментации, что в сочетании с очень низким общим количеством бактерий менее 5 х 10 CF кое/грамм значительно снижает потенциал бактериальной порчи.

 

Технические характеристики:

Внешний вид: смесь белого кристаллического порошка и желтовато-коричневых стержневидных частиц.

Влажность: < 2,5%

Кислотоустойчивость: рН 2,5 (опт рост рН 5,0 и опт выход этанола при рН 4,0)

Температурный допуск (температура жидкости): 38°C при 14% алк, 35°C при 16% алк, 33°C при 18% ал

 

Фасовка: Россия

Страна производитель: USA

 

Информация для заказа
  • Цена: 800