Универсальный штамм спиртовых дрожжей для получения качественной браги из сырья с большим содержанием природных сахаров. Способны сбраживать от 6 кг сахара в сжатые сроки (48часов) до 9 кг сахара, достигая при этом максимальной крепости 21% об. Турбо дрожжи GREEN SNAKE содержат полный комплекс питательных веществ необходимых для обеспечивая правильного протекания биохимических процессов в дрожжевой клетке и, как следствие, полное сбраживание доступных сахаров с минимальным образованием побочных продуктов, что влияет на выход и качество спирта при дальнейшей дистилляции браги. Дрожжи произведены в Германии. Фасовка в России.
Способ применения:
В ферментер залить 15л теплой воды температурой 35⁰C. Засыпать сахар в соответствии с таблицей и размешать до полного растворения. Долить воды до общего объема 27л, корректируя при этом температуру сусла до указанной в таблице. В готовое сусло высыпать содержимое пакета и перемешать. На протяжении всего процесса ферментации поддерживайте температуру в соответствии с таблицей.
Состав: активные сухие дрожжи, питательная вещества, витамины, микроэлементы.
Сахар, кг |
6 |
7 |
8 |
9 |
Температура сусла |
24-32⁰С |
24-30⁰С |
24-27⁰С |
23-27⁰С |
Дни |
2 |
3 |
5 |
9 |
Содержание алкоголя, % об. |
14 |
17 |
18 |
21 |
- Цена: 1 300 ₸