Дрожжи винные с усиленным питанием, "Supravin", 100гр.

SUPRAVIN YEAST - винные дрожжи c усиленным питанием. 
Вид дрожжей Supravin был выбран из натурального и высокого напряжения качества штамма дрожжей с высокой чистотой интегративного брожения. Обладают хорошей переносимостью температуры, начинают брожения быстро, проводит энергичную ферментацию и проведения брожения досуха. Быть простой для флокуляции после брожения, вино с сортовым ароматом, свежим и чистым.

Характеристики дрожжей SUPRAVIN

Термоустойчивость: 42°С, брожение может реализовать при диапазоне температур от 28°С до 42°С

Устойчивость к этанолу : ≤17%(v/v).

Кислотоустойчивость высокая , дрожжи могут выделять углекислый газ при рН 2,5 что благоприятно для предотвращения бактериального заражения и повышения продуктивности алкоголя.

Устойчивость к высокому осмотическому давлению. Выдержат максимум 60% глюкозы.

Сильная способность размножения почкованием, дозировка маленькая.

Присутствует дополнительное азотное питание для дрожжей.

Метод применения

Разброд дрожжей не нужен.

для браги (виноматериала) крепостью без сахара (сок), дозировка 10гр. на 10л.
для браги (виноматериала) с добавлением сахара, дозировка 20гр. на 10л.

Характеристики: Простая операция, упрощенный процесс. Благоприятно для устойчивого контроля. Уменьшение вероятности бактериальной инфекции.

Углеводное питание, азотное питание, фосфорное питание, ионы магния, цинковые ионы, и т.д., не нужны!