Солод ржаной неферментированный, 1 кг.
- Нет в наличии
450 ₸
Минимальная сумма заказа на сайте — 500 тг
+7 (747) 267-50-67
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Солод ржаной неферментированный, 1 кг.Нет в наличии
450 ₸
Описание
Солод ржаной белый
Не ферментированный, молотый, пр-во Россия
Применяется в квасоварении, хлебопечении, пивоварении, кондитерском производстве.
- Внешний вид – масса размолотого солода, не содержащая плесени
- Цвет – светло-желтый с сероватым оттенком
- Запах – свойственный данному типу солода
- Вкус – сладковатый
- Массовая доля влаги, % – 7.5
- Продолжительность осахаривания, мин - 19
- Кислотность солода при горячем экстрагировании, к.ед - 12
- Цвет, ц.ед – 2
- Качество помола – 100%
Соответствует ГОСТ Р 52061- 2003
Информация для заказа
- Цена: 450 ₸